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客集楓格

從一間旅店修復地球/ 3R1G

已更新:2019年9月3日

永續生活的每日實現


旅宿業是高污染、高耗能的產業,如何將人為影響降到最低,與自然和諧共生,是我們每日的課題。


以一間旅宿出發,想要修復地球,會不會是一種奢望?


Star Hostel每日接待上百位旅客,夥伴們從自身開始,影響著旅人。 善的力量,該如同漣漪一般,一圈圈擴散到周遭,改變旅行與生活的方式,改革旅宿產業是我們的使命。

Choose life, Choose now, Choose future.

何謂永續?

永續是循環,是讓地球生生不息,是生活也是通往未來的解答。


3R1G

= Reduce + Reuse+ Recycle + Greening


✔ 減少使用

✔ 物盡其用

✔ 資源回收

✔ 綠化

是我們每日營運的實踐,不嫌麻煩,並且樂在其中,如果能夠有更好的環境,為自己為家人,為了未來的世代,不做嗎?


How?


除了少用吸管、塑膠袋,旅宿業如何Reduce減少使用?


  • 垃圾袋與寶特瓶的塑料使用 (你在家也可以做喔,海洋生物感謝你!)

  • 能源消耗: 雙層屋頂隔熱,攀爬植物遮陰,降溫節約電能使用。瓦斯包熱水管,保持溫度,減少瓦斯用量。收集數據追蹤控管水、電、瓦斯用量,作好源頭管理。

  • 汙染物: 使用友善環境清潔劑。茶樹精油清潔拖鞋、小蘇打粉擦拭微波爐。(小蘇打粉便宜又好用,除臭、去濕、清潔,居家常備好物!)

  • 碳足跡: 台灣森林覆蓋率佔國土60%,木材自給率卻不到1%,99%仰賴進口。我們堅持使用本土永續林場的柳杉作為建材,選擇台灣製造產品,減少碳足跡,活化當地經濟。


你不要的,可能是人家的寶物。如何在旅宿業中做到Reuse物盡其用?


  • 廚餘經由蚯蚓轉換成有機土,種小黃瓜,供應早餐,循環經濟~

  • 廢棄備品管理與再利用,捐給流浪動物之家,物盡其用。

  • 建立跳蚤市場平台,二手物件交換、買賣、贈送。

  • 善用自然資源: 回收雨水、除濕機水、冷氣水,用於澆灌植物、沖馬桶。


不僅分類,垃圾還需要紀錄管理?? 如何在旅宿業中做到Recycle資源回收?

  • 嚴格執行垃圾分類,生廚餘(不可食用)回收推肥、熟廚餘(可食用)再製成養殖用飼料,垃圾減量的重要過程。

  • 垃圾回收追蹤回報,每日記錄,進行源頭管理。

Why?


不是做旅店嗎? 為什麼要種菜?? Greening 為什麼要綠化?


  • 修復環境,土壤復育,增加生物多樣性。

  • 城市農業,可食用地景,可觀賞也可糧食自給。

  • 遮陽避熱,節能,減少能源使用。

  • 光合作用,吸收二氧化碳,氧氣製造來源。

  • 空氣清淨,除甲醛、汙染物、霧霾。

  • 療癒身心,經由植物親近自然,回歸自然與自在。


 

Star Hostel 不僅僅只是一間旅店,我們透過空間修復人與人、人與自然的關係,欲成為對環境衝擊最低的旅宿品牌。

想要加入我們的夥伴,請參考這裡

想要分享關於永續生活的想法,請聯絡 starhostelhr@gmail.com


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