從一間旅店修復地球/ 旅店廚餘零廢棄 我們每天都要吃飯，你有想過每餐的廚餘到哪去了嗎？真的都拿來養豬了嗎？ 你知道就算把飯菜都吃光光，廚餘還是一件避免不了的事嗎？ 一位台灣人每天製造的剩食就有 430克，等同於一盒炒飯的重量。...

永續生活的每日實現 旅宿業是高污染、高耗能的產業，如何將人為影響降到最低，與自然和諧共生，是我們每日的課題。 以一間旅宿出發，想要修復地球，會不會是一種奢望？ Star Hostel每日接待上百位旅客，夥伴們從自身開始，影響著旅人。...